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近期，好意思国食物药品监督搞定局（FDA）更新了“健康”食物的界说。新界说要求食物中的钠、添加糖和弥漫脂肪在甘休范围内，以及来自至少一组食物中固定数目的食物，包括谷物、乳成品、卵白质、生果和蔬菜等。

新的“健康”食物界说与好意思国饮食指南和当前其他养分科学常识一致。既往算计标明，90%的东谈主逐日钠摄入量超标，77%的东谈主逐日弥漫脂肪摄入量超标，63%的东谈主添加糖摄入量超标，79%的东谈主饮食形式中生果、蔬菜和乳成品含量低。

食物标签必须校服上述新界说才智贴上“健康”声明。举例，一种谷物食物需要包含至少3/4盎司（约21 g）的全谷物，且钠、添加糖和弥漫脂肪含量在甘休范围内（见下表）。

FDA指出，水、橄榄油、三文鱼和其他脂肪含量较高的鱼类、种子和坚果，当年不合适“健康”要求，但它们是健康饮食形式的基础，并被好意思国饮食指南保举，是以当今合适“健康”食物的新界说了。一些花生酱和生果蔬菜罐头，也合适条款。

别称FDA官员指出，食物是健康的载体。他暗示，“改善养分信息的取得是FDA不错弃取的一项进击全国卫生秩序，以匡助东谈主们竖立健康的饮食形式。至关进击的是，咱们要蔼然起义慢性病的要津初始要素，比如健康饮食。当今，东谈主们将大要寻找“健康”声明，匡助我方和家东谈主找到基本的、有养分的食物。”

FDA指出，从头界说“健康”食物是“好意思国政府改善养分和减少饮食关连慢性疾病的圭表”的进击构成部分。

弃取使用“健康”声明的分娩商有3年本领来适合这一圭表，但不错更快地使用新圭表。同期万博体育app下载，FDA正在探索勾引一种记号的可能性，分娩商不错在食物标签上使用这种记号来标明其家具合适圭表。（转自《中国轮回杂志》）